receita

Mousse de Goiaba com Calda 

Ingredientes:

- 2 goiabas vermelhas em fatias
- 1 xícara de chá de água
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida em 4 colheres de sopa de água

Modo de Preparo:

1.Bata a goiaba com a água no liquidificador e passe por uma peneira descartando as sementes.
2.Coloque o creme de novo no liquidificador e junte os ingredientes restantes.
3.Bata bem e, quando estiver homogêneo, coloque em taças de sobremesa.
4.Leve à geladeira por duas horas ou até ficar firme.

Ingredientes da Calda:

- 1 goiaba vermelha picada
- 1 xícara de chá de água
- ½ xícara de chá de açúcar
- Folhas de hortelã a gosto

Ingredientes da Calda:

1.No liquidificador, bata todos os ingredientes, passe pela peneira e leve ao fogo.
2.Deixe ferver por cinco minutos.
3.Na hora de servir, despeje sobre a mousse nas taças e decore com folhas de hortelã ou pedacinhos de goiaba

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