Fondue Econômico de Queijo

Ingredientes:

- 1 1/2 l de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 gramas de queijo mussarela ralado
- 300 gramas de queijo prato ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, leve ao banho maria, mexendo até engrossar. Sirva acompanhado de pedaços de pães amanhecido, batatas aperitivos, legumes cozidos como brócolis, cenoura etc.

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